有句話叫「人老腦先老」。大腦是我們身體的「指揮官」。不論是思維、說話、走路，還是饑餓等感知，都受到它的調控。

隨著年齡增長，大腦也難逃衰老的命運，稍微上點年紀，就經常會出現記憶力下降、總丟三落四的現象。有點時候前一秒還在說話后一秒就忘了要做什麼事。

這事是大腦萎縮禍根

都說吃好玩好睡好，身體就好。我們的睡眠狀況跟身體健康也是息息相關。

中老年人很容易失眠多夢，明明很早就躺在床上準備睡覺，卻總是翻來覆去睡不著。偶爾一兩天缺覺，有些人就會感覺大腦遲鈍、注意力不易集中。長期睡眠不足，后果就更嚴重，不僅會導致神經衰弱、記憶力和免疫力下降，還可能會增加老癡風險！

一項追蹤25年的科學研究表明：睡眠時間少于6小時，與患癡呆癥風險增加三分之一有關。

該研究分析了7959名參與者的長達25年的隨訪數據，報告了長期睡眠時間低于6小時的中老年人與30%的癡呆風險增加有關，雖然這一發現不能建立絕對的因果聯系，但至少表明睡眠時長與癡呆風險之間存在重要聯系。

另一項研究指出，睡眠品質差，會影響阿爾茨海默病關鍵蛋白tau的水平，導致患阿爾茨海默病的風險上升。

而且，睡覺時我們的窗戶一般處于封閉狀態，長期處在這樣封閉的室內，就難以避免地出現缺氧問題，頭痛、情緒不穩、失眠等癥狀就會出現，久而久之還可能導致腦萎縮。如果臥室人員多、不通風、空間小，情況會更嚴重！

4種天然「補腦菜」

老年癡呆已經成為中國老年人健康的「第四大殺手」，目前還無法完全治愈。但我們可以常吃一些富含卵磷脂的食物，補腦健腦，預防老年癡呆的發生，

01黃花菜

黃花菜被稱為「益智菜」，它含有豐富的卵磷脂，這種物質是大腦細胞的組成成分，它對增強和改善大腦功能有重要作用。

同時還能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為「健腦菜」。中老年朋友和兒童可以常吃，幫助改善記憶力、促進大腦發育。

它還富含鈣、鉀、胡蘿卜素、膳食纖維等。不僅是健腦菜，還是控壓菜、通便菜。

注意：黃花菜里面有類秋水仙堿，生吃會引起中毒，所以新鮮的黃花菜一定要經過焯燙、反復浸泡、多次換水才能減輕它的毒性。建議吃干制的黃花菜，相對來說比較安全。

02莧菜

補充葉酸也有助于補腦。葉酸是一種重要的健腦營養素，它可以為腦神經提供營養，減少有害物質對腦血管的損傷，輔助降低老年癡呆的患病風險。

葉酸主要存在于深色蔬菜中，在日常的蔬菜中，莧菜的葉酸含量達到了419.8微克/百克，是黃瓜的46倍！中老年人平時多吃點莧菜有助補腦。

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